كيفية تحضير الكابريس الجزائرية

حلوة جزائرية ,

حلوة الكابريس الجزائرية..
- الكمية: 40 حبة -مدة الطهي : 25 دقيقة
- الصعوبة : سهلة جدا -التكلفة : متوسطة التكلفة
المقادير :
-4 حبات بيض
-200غ سكر ناعم
-300غ مارغرين طرية
-2 ملاعق صغيرة فانيليا
-فرينة حسب الحاجة حوالي600غ
للتزيين :
-كأس مربى المشمش سائل
-4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
-كاوكاو مرحي خشن + حبات كاملة.
طريقة التحضير :
1- اخلطي صفار البيض مع السكر + المارغرين الطرية + الخلط الجيد حنى يبيض الخليط.
2- ضفي الفانيليا + الفرينة تدريجيا + الخلط حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
3-في قدر وعلى نار هادئة ضعي المربى مع ماء الزهر لمدة 15 دقيقة حتى يعقد الخليط
-شكلي العجينة كريات بحجم الجوزة
+ مرريها في بياض البيض المخفق قليلا
+ رميديها في الكاوكاو
+ اثقبي وسطها بواسطة الاصبع واملئيها بالمربى العاثد
+زيينها بحبة كاوكاو كاملة
-ضعيها في حاويات واتركيها تطهى لمدة 25 دقيقة حتى تكسب اللون .

الله الله عليك أختي سارة جزاكي الله خيرا

مشكورة اختي على الكيفية

مشكور اخي على الاطلالة الحلوة
و انت كذلك اختى سوسو

مشكوووووورة شاف

مشكورة مريومة على الاطلالة الحلوة

mercie sara pour cette très bonne recette... كيفية تحضير الكابريس الجزائرية 61849

pas de quoi aboura

مرحبا شاف نزيد نعاود نشجعك باه تجيبيلنا وصفات اخرى