| | جلجلانيات ...... |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي : 
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
 |  موضوع: جلجلانيات ......  الجمعة يوليو 25, 2008 8:26 pm | |
| جلجلانيات
المقادير :
3كؤوس من الكاكاو مرحي
4/3كأس سكر غبرة
بيضتان
3ملاعق كبيرة ماء الزهر
مقدار من المارقرين الطرية (حوالي 75غ)
قرصة صغيرة من الخميرة الكيميائية
250غ جلجلان محمص
قشور حبتا ليمون
عسل
طريقة التحضير :
نضع في اناء الكاكاو ,الخميرة , السكر وقشور الليمون ثم نخلط الكل جيدا ونضيف صفار حبتا البيض وماء الزهر مع الاستمرار في الخلط .
وفي الأخير نضيف مقدار الزبدة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
نشكل حرابيش و نبسطها فوق مائدة مرشوشة بالمايزينة ثم نقطعها بواسطة أي طابع تريدينه (مثلث.قلب .نجمة).
نطلي هده الحلويات ببياض البيض المخفوق قليلا باستعمال الفرشاة , ثم نرمدها في الجلجلان المحمص.
نرش صينية الفرن بالفرينة ونضع فيها الحلوى وندخلها الفرن لمدة تتراوح بين بين 10و 15دقيقة لا أكثر .
عند نضجها أتركيها تبرد للحظات .
غطسيها في العسل واتركيها تقطر.
قدميها في صحون ورقية.
أتمني أن تنال اعجابكم | |
|
 | |
lamia
مشرف منتديات الأسرة العربية
عدد الرسائل : 1152
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرحة وغامضة
الإقامة أو الولاية : جيجل
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 09/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الإثنين أغسطس 25, 2008 8:43 pm | |
| | |
|
| | |
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الخميس أغسطس 28, 2008 7:33 pm | |
| مشكووووووووووووووووورة حبيبتي | |
|
| | |
maria soum
مشرف التعارف والدردشة
عدد الرسائل : 1327
العمل/الترفيه : طلب العلم
الإقامة أو الولاية : l'algérie
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الجمعة أغسطس 29, 2008 5:12 am | |
| | |
|
| | |
sara
المدير التنفيذي
عدد الرسائل : 1886
العمل/الترفيه : الكومبيوتر و النت
المزاج : في احسن حال
علم بلادي :
وسام الإدارة : 
وسام المشرف المميز : 
تاريخ التسجيل : 22/08/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الجمعة أغسطس 29, 2008 3:39 pm | |
| | |
|
| | |
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الجمعة أغسطس 29, 2008 3:52 pm | |
| شكرا حبيبتي انت الأروع مشكوووووووووووورة | |
|
| | |
farest6
مشرف المنتديات العامة
عدد الرسائل : 1643
العمر : 33
العمل/الترفيه : الرياضة والمشي
المزاج : جيد جدا
الإقامة أو الولاية : تيارت
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 26/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 6:35 pm | |
| | |
|
| | |
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الأربعاء سبتمبر 17, 2008 12:49 pm | |
| انشاء الله شكرافارس مشكور لتنويرك وتعطيرك مشكوور | |
|
| | |
نقرين ارض وانسان
عضو نشيط
عدد الرسائل : 121
العمر : 28
الموقع : maktaob.com
العمل/الترفيه : انترنت
المزاج : مكتبي
الإقامة أو الولاية : نقرين... تبسة...حي المطار
وسام المشرف المميز : 
وسام العضو المميز : 
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| |
| | |
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: جلجلانيات ...... الأربعاء سبتمبر 17, 2008 5:51 pm | |
| مشكووووووور أخي انشاء الله شكرا لك علي تعطيرك وتنويرك صفحتي | |
|
| | |
| | جلجلانيات ...... | |
|
Hitskin.com
نقرين ارض وانسان