أشواق
مشرف الشعر و الأدب
عدد الرسائل : 978
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/07/2008
 |  موضوع: طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس ،  السبت مارس 28, 2009 7:30 pm | |
| السلام عليكم
طاجن السمك بالبطاطس
المقادير
• 1 كيلو سمك (سمك شعور)
• ½ 1 كيلو بطاطس
• ¼ كيلو طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• عصير ليمون
• 4 فصوص ثوم
• ملح وفلفل وكمون
• حزمة كرفس
• 2 كوب ماء
****************************** [size=21]طريقة الطبخ
اجرحى جسم السمكة ثم تبلى السمكةبالملح والفلفل الاسود والكمون وعصير الليمون.
قطعى البطاطس والبصل والكرفس والطماطم واضيفى اليهم الملح والفلفل واخلطيهم مع بعض .
ضعى الخضروات فى صينية طاجن ومن فوقهم السمكة.
اضيفى الزيت والماء الى الصينية ثم غطيها بورق الالمونيوم ثم ضعيها بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة ثم انزعى ورق الالمونيوم للتحمير.
[/size] | |
|
manwila
مشرف عام
عدد الرسائل : 2054
العمر : 35
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي : 
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس ، الجمعة يونيو 05, 2009 3:44 pm | |
| امممم مشكووووووورة صديقتي شكرا لك | |
|
سوسو1988
عضو مميز
عدد الرسائل : 211
العمر : 36
العمل/الترفيه :
الإقامة أو الولاية : الجزائر الحبيبة
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 03/06/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس ، الإثنين يوليو 13, 2009 1:20 pm | |
| | |
|
Hitskin.com
