منتدى مستقبل الجزائر
السلام عليكم أهلا و سهلا بكم أحبائي في الله تواجد مسلي وممتع إن شاء الله


منتدى المحبة والأخوة ..أدب ..ثقافة ..أفلام ..علوم وتقنيات..رياضة....إلخ
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى على شكل وردة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lamia
مشرف منتديات الأسرة العربية
مشرف منتديات الأسرة العربية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرحة وغامضة
الإقامة أو الولاية : جيجل
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 09/07/2008

مُساهمةموضوع: حلوى على شكل وردة   الجمعة يونيو 26, 2009 3:52 pm

حلوى على شكل وردة تجنن (في قمة السهوله)بالصور


مقادير العجينة :-

-1 كيلو دقيق
-1/2 كيلو زبدة خاصة بالتورق مذابة
- ملح
-ملون وردي أو حسب الرغبة
-ماء الزهر

مقادير اللحشو :-

-1 كيلو الوز مطحون
-2/1 كيلو سكر عادي
-ماء الزهر
-عطر الفانيلا

طريقة التحضير :-

-نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
- نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي
- نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك
- نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7 او بمداك حثى تصبح رقيقة
ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة



نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى مرة باللون الوردي ومرة بالون الأبيض و نقوم بلصقهما
بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر




نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى من البتلات كما توضح الصورة من دون
الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا



من جهة واحدة نقوم بلف البتلات على شكل حلزوني حتى نغلقها





بعدها نضغط عليها من الأسفل لتحسين الشكل وأدارة البتلات الى الخارج



ثم تزين بالكرز وتدخل الى الفرن حتى تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها

وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والعافية



اتمنى تعجبكم والله جربتها وكانت كثير حلوة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sara
المدير التنفيذي
المدير التنفيذي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1886
العمل/الترفيه : الكومبيوتر و النت
المزاج : في احسن حال
علم بلادي :
وسام الإدارة :
وسام المشرف المميز :
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الجمعة يونيو 26, 2009 4:27 pm

مشكورة لمياء إن شاء الله نجربها و نقولك النتيجة شكراااااااااااااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manwila
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2054
العمر : 29
الموقع : futurdalger
العمل/الترفيه : في دارنا
المزاج : فور أو بزور
الإقامة أو الولاية : ياك قلت في دارنا
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الجمعة يونيو 26, 2009 5:49 pm

مشكووووورة حبيبتي يا وردة باينة عليها حلوى وعليها الكلام نجربها انا ايضا ونرجعلك الخبر
تسلمي يا حلوة

_________________
الهم أني أسألك علما نافعا ورزقا واسعا وشفاء من كل داء ومن كل سقم برحمتك يا أرحم الرحيم الراحمين يا رب العالمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://futurdalger.7olm.org
lamia
مشرف منتديات الأسرة العربية
مشرف منتديات الأسرة العربية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرحة وغامضة
الإقامة أو الولاية : جيجل
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 09/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الأحد يونيو 28, 2009 7:50 pm

انشاء الله تعجبكم
العفو مروركما اسعدني وردكما عطر الموضوع

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
djalel.b12
مدير الموقع
مدير الموقع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2201
الموقع : http://futurdalger.7olm.org
الإقامة أو الولاية : tebessa
وسام العطاء :
تاريخ التسجيل : 06/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الأحد يونيو 28, 2009 8:33 pm

شكرااااااااا اختي لمياء ننتظر جديدك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://futurdalger.7olm.org
مريم
برونزي
برونزي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 654
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرررررررررررررررحة
الإقامة أو الولاية : باتنة
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 11/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الأحد يونيو 28, 2009 9:07 pm

مشكووورة ياشف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lamia
مشرف منتديات الأسرة العربية
مشرف منتديات الأسرة العربية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرحة وغامضة
الإقامة أو الولاية : جيجل
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 09/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الإثنين يونيو 29, 2009 9:35 pm

العفو اسعدني مروركما العطر
لا والله هادي الكلمة اكبر مني مريومة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سوسو1988
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 211
العمر : 30
العمل/الترفيه :
الإقامة أو الولاية : الجزائر الحبيبة
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 03/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الإثنين يوليو 13, 2009 12:37 pm

باينة حلوة هايلة شكرا اختي على الموضوع ان شاء الله نجربها ونردلك بالخبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lamia
مشرف منتديات الأسرة العربية
مشرف منتديات الأسرة العربية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرحة وغامضة
الإقامة أو الولاية : جيجل
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 09/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الإثنين يوليو 13, 2009 8:37 pm

العفو انشاء الله

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
adoutabelle
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 6
العمر : 31
الإقامة أو الولاية : الجزائر
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 07/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 6:58 pm

نشكرك على هذه الطريقة الرائعة أو إنشاء الله ننتظرو من عندك الجديد بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حميدة
عضو مبتدىء
عضو  مبتدىء
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
العمر : 36
العمل/الترفيه : لاشيء
المزاج : جميل
الإقامة أو الولاية : الشلف
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 07/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الخميس مارس 03, 2011 11:52 am

مشكورة والله غير حلوة شابة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حميدة
عضو مبتدىء
عضو  مبتدىء
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
العمر : 36
العمل/الترفيه : لاشيء
المزاج : جميل
الإقامة أو الولاية : الشلف
علم بلادي :
تاريخ التسجيل : 07/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل وردة   الخميس مارس 03, 2011 11:52 am

مشكورة والله غير حلوة شابة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوى على شكل وردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مستقبل الجزائر :: منتديات الاسرة العربية :: منتدى الطبخ العربي الأصيل-
انتقل الى: